Planilha Mercadinho e Mercearia
Lance o fechamento de vendas de cada seção, as perdas do dia a dia e os produtos com validade curta. A planilha mostra a margem de cada seção, quanto as perdas comem do lucro e avisa o que vence nos próximos dias para você fazer oferta antes de jogar fora.
O que a planilha mostra
- Lucro e margem de cada seção (mercearia, bebidas, açougue…)
- Perdas do mês em reais e em % das vendas, por motivo e seção
- Alerta de validade: o que vence em 7 dias e o que já venceu
- Sugestão de ação para cada produto perto do vencimento
- Demonstrativo: vendas, custo, lucro bruto e lucro depois das perdas
Como usar
- Em Configurações, ajuste as seções da loja, os motivos de perda e a meta de vendas.
- Em Vendas, lance o fechamento de cada seção (por semana, quinzena ou mês) com venda e custo, que o seu caixa mostra.
- Em Perdas, registre tudo o que foi jogado fora, quebrou ou sumiu, com a quantidade e o custo.
- Em Validades, cadastre os lotes com vencimento próximo; a planilha avisa quando faltar pouco.
- No Painel, escolha o mês e veja margem por seção, perdas e a lista do que vence.
Abas
- Painel: Vendas, margem por seção, perdas e alerta de validade.
- Vendas: Fechamento de vendas e custo por seção.
- Perdas: Cada perda com motivo e valor.
- Validades: Lotes com vencimento e ação sugerida.
- Configurações: Seções, motivos de perda, metas e aviso de validade.
