Planilha Cervejaria Artesanal: Lotes
Para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros que vendem: lance cada lote com litros produzidos e envasados e os custos de malte, lúpulo, levedura, energia e embalagem, e registre as vendas por formato. A planilha mostra o custo por litro, a perda de cada lote, o estoque em litros e o lucro.
O que a planilha mostra
- Custo por litro de cada lote, insumo por insumo
- Perda entre o produzido e o envasado
- Estoque em litros de cada lote, descontando as vendas
- Vendas por formato: garrafa, lata, barril, growler
- Lucro de cada lote e por estilo
Como usar
- Em Configurações, ajuste os estilos, os formatos e a perda aceitável.
- Em Lotes, cadastre cada brassagem com estilo, litros produzidos e envasados e cada custo.
- Em Vendas, lance cada venda com o lote, o cliente, o formato, a quantidade e o preço.
- Mude o Status do lote: Fermentando, Maturando, Envasado, Vendido.
- No Painel, acompanhe vendas, custo por litro, estoque e lucro.
Abas
- Painel: Vendas, custo por litro, estoque e lucro.
- Vendas: Uma venda por linha.
- Lotes: Cada brassagem com custos e resultado.
- Configurações: Estilos, formatos e perda.
